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9 dic 2015

Minirreflexión: Hola mundo

Buenos días a las 7:18AM. Hace fresquete y el asiento de la parada del bus está congelado. ¡Bienvenidos a la realidad!

Pasé la tarde de ayer ordenando mis emociones, recuerdos y hablando con amigas para dilucidar entre lo práctico y lo innecesario en estos momentos de mi vida.

Soy habladora, un poco charlatana. ¿Defecto o encanto personal? Los consejos los busco entre quienes el germen de la sabiduría ha cogido algo de altura.

La sabiduría humana es pragmática y vivencial. Da igual si al que pillo es hombre o mujer. Me gusta escrutar el conocimiento o la percepción de otros. Mucha gente me dice que me importa demasiado la opinión externa. Es posible. Pero reconozco que en mi vida personal he resuelto crisis en tiempo récord por abrir la puerta y preguntar a muchos. Luego he analizado el batiburrillo de respuestas y he sacado la solución a mi estilo.

Realmente es una consulta deslocalizada, insconciente. Pero como conozco la herramienta, sino me he bloqueado por las emociones, mi parte lógica espabila y toma el control. También el haber estudiado Periodismo marca un 'poco mucho' mi estilo. Pregunta-respuesta: hombres y mujeres, sean niños o ancianos. Lo que obtengo de ellos es más valioso que el pudor que pudiera sentir. Hasta luego mundo, ya llega el bus. 7:35AM

20 nov 2012

Minirreflexión: El sabor de la canela

Postres, sabores universales
Postres del mundo
Para hacer un buen postre. Antes hay que preparar una buena base. Y nada de mezclar 'churras con merinas'. Que luego se dan 'de tortas' en el estómago. Y eso 'sienta como una piedra'.  Para evitar  posibles indigestiones o dolores en los dientes. Se recomienda a los 'golosos' las recetas de toda la vida. Por ejemplo: 

a) Con mucho: Con leche. Ésta, se cuece a fuego lento para que se sumen a ella el sabor del cítrico preferido y la 'ramita' de canela. Juntos: leche+cítricos+canela+azúcar/miel.
b) Con poco: Con fruta 'del tiempo' o de temporada. Apartando las semillas para volver a sembrar, se puede poner en el hueco una 'ramita' de canela. Luego al horno y a esperar... El aroma avisa.

Estas recetas bailarán en el escenario de tu lengua para que puedas paladear con delectación cualquier receta postrera...Chup, chup... Para chuparse los dedos